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    江苏一市,是银杏之乡,东吴孙权出生于此,历史上为兵家必争之地


    我要投稿 作者:中国银杏网 出处:中国银杏网 时间:2020/4/3  类别:银杏新闻 人气:9062

      文/史间一壶酒

      “世界银杏看中国,中国银杏看江苏,江苏银杏看邳州”。今天小编带大家领略一下江苏一个县级市邳州的风采。

      邳州是中国著名的“银杏之乡”,以港上、铁富为中心的连片银杏园被誉为“天下银杏第一园”,银杏成片种植面积达35万亩。港上镇有百年以上银杏15366株,具有传奇色彩的观音树、姊妹树是千年沧桑的见证。

      为体现邳州“银杏之乡”的特点,当地的城市标志的图形采用金黄色的银杏叶外形,同时给人以祥和、喜悦的感觉。当地还建有世界银杏博物馆。

      邳州市铁富镇姚庄村有一条特色乡村公路,因两边银杏相互交织自然形成了“隧道”奇观而被冠名为“时光隧道”。“时光隧道”全长3000余米,一年四季皆可观赏,特别是每年秋冬季,披了“金”的“时光隧道”甚是迷人。

      银杏时光隧道南连姚庄,北接小马墩,在小马墩的竹林中有巨石、韩信瓜屋、栓马墩、古石井等,村庄因栓马墩小而得名,村西头的古石磨路,碌碌凳子、黄土草屋、大鼓台,古玩玉器巷、泥人剪纸卷、农民画墙的古味和炒瓜子的村民回村盖的别墅群,穿插在一起,真是一个村子没走完,穿越时光几百年。

      邳州今属徐州市,古称邳国、下邳、东徐州。邳州地杰人灵,夏时奚仲、战国时齐相邹忌等封于邳,秦时黄石公在下邳(今睢宁县古邳镇)授书张良,东吴大帝孙权生于徐州下邳。

      邳州历史悠久,境内大墩子文化遗址距今6000年,是江苏文明最早的起源。历史上,邳州是兵家必争之地。楚汉相争、三国角逐、宋金交兵、淮海战役都在邳州发生过。

      邳州也是英雄事迹颇多之地,关羽屯兵土山被编入《三国演义》 。邳州是共产主义战士王杰烈士牺牲地;是新中国年龄最小的烈士宋振中,也就是小说《红岩》中的“小萝卜头”宋振中的故乡。

      说到美食,当地有一种特色家常小菜叫盐豆,俗称“老盐豆”又叫“臭盐豆”“臭豆子”“咸豆”等。"看着红,吃着香,一顿不吃馋得慌。"这是当地人们对盐豆的赞誉。两三个辣椒,配以鸡蛋,盐豆炒成盐豆炒鸡蛋更是人间美味。

      小鱼炒辣椒是常年在外的邳州儿女每每回到家乡,家人一定会炒的一盘菜。不过一定要用邳州当地的手工煎饼卷着吃,咬上一口,嚼劲十足,十足的鲜、辣、香。

      菜煎饼也是邳州特色美食,制作材料主要是煎饼,然后就是菜,再加上粉丝、辣椒等。有特殊需要的可以在煎饼里放上个鸡蛋。

      参考资料:《邳县志》等。


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